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    專業奶茶培訓課程學習的內容有哪些?

    • 分類:企業動態
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2020-09-28
    • 訪問量:0

    【概要描述】在學習奶茶技術時,許多新手都希望找到教學模式,內容和品味都優秀學校或奶茶培訓班,畢竟能學到真實的東西,以幫助自己將來店。 那么,專業的奶茶培訓課程包括哪些內容呢?1.認識奶茶原料、儲存原材料、并學會如何購買優質材料。2.奶茶設備、工具的使用操作。3.奶茶備料的正確方法和順序。4.學習各種奶茶飲品的制作流程。5.研究新品,多種飲品調配技術手法與賣相搭配。6.學習實體店經營技巧。

    專業奶茶培訓課程學習的內容有哪些?

    【概要描述】在學習奶茶技術時,許多新手都希望找到教學模式,內容和品味都優秀學校或奶茶培訓班,畢竟能學到真實的東西,以幫助自己將來店。 那么,專業的奶茶培訓課程包括哪些內容呢?1.認識奶茶原料、儲存原材料、并學會如何購買優質材料。2.奶茶設備、工具的使用操作。3.奶茶備料的正確方法和順序。4.學習各種奶茶飲品的制作流程。5.研究新品,多種飲品調配技術手法與賣相搭配。6.學習實體店經營技巧。

    • 分類:企業動態
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2020-09-28
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    詳情

    在學習奶茶技術時,許多新手都希望找到教學模式,內容和品味都優秀學校或奶茶培訓班,畢竟能學到真實的東西,以幫助自己將來店。 那么,專業的奶茶培訓課程包括哪些內容呢?

    1.認識奶茶原料、儲存原材料、并學會如何購買優質材料。

    奶茶培訓最基本的是首先學習需要使用的各種材料,例如珍珠,茶包,茶粉,果糖,芝士,果醬等,還有布雷粉、淡奶油、三花淡奶、黑白奶等。了解每種材料的用途和使用方法是學習奶茶技術的基礎,也是非常重要的一步。

    2.奶茶設備、工具的使用操作。

    專業的奶茶培訓課程要求熟練的操作設備,這是提高工作效率的保證。 例如:萃茶機如何萃茶,開幾檔萃茶最入味、蒸汽機如何加熱飲品、收銀機如何設置點單系統等等,還有冰箱開幾度冷藏材料口感好、冰凍多久清潔一次、制冰機如何使用和做日常保養等。

    3.奶茶備料的正確方法和順序。

    有些商店備料好了才開門營業,這可以防止顧客進門時出現缺貨; 但是,一般的奶茶店會保留足夠的時間來準備材料。 準備的順序應優先考慮商店中最常用的食材。 例如,對于奶茶,需要首先煮紅茶水,準備牛奶,放涼茶水后勾兌成奶茶。

    4.學習各種奶茶飲品的制作流程。

    無論是在實體店學習技術還是參加奶茶培訓課程,都要花點時間才能學會。 在奶茶培訓班上,學生很多,老師很少,不可能一對一教學,最好在實體奶茶店里學習。 跟著顧客點單來做,可以做好多種類的飲品,這樣練的多,也學的快。

    5.研究新品,多種飲品調配技術手法與賣相搭配。

    當前的奶茶市場競爭激烈,你不出新品,別人出,你沒有新的東西吸引顧客,別人有,所以顧客都被別人搶了去,而你的店沒生意。所以奶茶培訓除了學習固定的飲品種類,還要學會研究研發新品。

    6.學習實體店經營技巧。

    新手創業沒有學習經驗,在實體店學奶茶培訓,跟著別人店面一起操作學經營,當自己回去開店時,也不會再手忙腳亂不知道如何處理突發問題,一家好的奶茶店需要一定的管理方法和技能。


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