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    關于奶茶行業競爭的關鍵

    • 分類:企業動態
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2020-08-21
    • 訪問量:0

    【概要描述】隨著奶茶行業的持續擴容,現如今,奶茶行業的競爭也已逐漸進入了白熱化階段。在這樣的現實情況下,各奶茶品牌開始紛紛挖掘差異化產品。在業內人士看來,細分奶茶的品類很有可能會成為奶茶品牌的重要突破路徑,而這也將會成為奶茶行業的常態。

    關于奶茶行業競爭的關鍵

    【概要描述】隨著奶茶行業的持續擴容,現如今,奶茶行業的競爭也已逐漸進入了白熱化階段。在這樣的現實情況下,各奶茶品牌開始紛紛挖掘差異化產品。在業內人士看來,細分奶茶的品類很有可能會成為奶茶品牌的重要突破路徑,而這也將會成為奶茶行業的常態。

    • 分類:企業動態
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2020-08-21
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    詳情

           隨著奶茶品牌以及奶茶店的持續擴容,現如今,奶茶品牌間的競爭也已逐漸進入了白熱化階段。在這樣的現實情況下,各奶茶品牌開始紛紛挖掘差異化產品。在業內人士看來,細分奶茶的品類很有可能會成為奶茶品牌的重要突破路徑,而這也將會成為奶茶行業的常態。

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           與固體(粉狀)奶茶和液體奶茶不同的是,伴隨著互聯網以及線上外賣等模式的興起擴大,新式現制奶茶的市場規模也逐漸擴大。目前,以“奶茶+其他茶飲”模式的4.0新式奶茶已開始出現了快速的增長。而從2017-2019年以來,奶茶品牌(或奶茶店)在三線城市出現的頻率也越來越高,其數量的增長率甚至可以高達138%。

           當然,新式茶飲的流行,也可以在側面體現細分市場的增長。目前,在某燒仙草受到消費者關注后,其他品牌的奶茶門店也開始陸續上架相關的燒仙草產品。另外,除了燒仙草這一單品外,楊枝甘露這一產品最近也開始受到各大消費者的青睞。與此同時,在今年夏天,有許多奶茶店也開始陸續的推出楊枝甘露的新品,以望得到消費者的青睞。由此可見的是,主打不同品類的子品牌也已成為眾奶茶店的發展方向,

           有一位投資奶茶行業的相關人士表示,從目前所有的奶茶產品以及種類來看,每個奶茶品牌(或奶茶店)除了主打自家的產品之外,還會推行季節限定類的類細分產品,以保持消費者的吸引力。

           前瞻產業研究院所發布的《中國奶茶行業市場需求與投資規劃分析報告》中有說,關于4.0新茶式奶茶品牌火爆的一主要關鍵點,就是“重視奶茶產品的創新以及打造差異化產品”。

           我們的營銷專家路勝貞曾經說過,奶茶它消費離不開小生活、小情調、小確幸以及小滿足等消費心理特性,它甚至還會帶有一些容易流失的流行特性。所以,為了滿足這一特性以及消費者的口味變化和消費習慣,我國的奶茶品牌(或奶茶店)需要盡可能地進行創新產品以及提升產品更替速度。


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